Sobre nosotros
Panes Artesanos Javier Muñoz es el resultado de tres generaciones dedicadas a la panadería artesanal. Desde nuestros inicios, hemos mantenido viva la tradición familiar, siempre adaptándonos a los nuevos tiempos y tecnologías.
En nuestro obrador, el proceso de hacer pan es tratado con cuidado y dedicación. Utilizamos masa madre y fermentaciones de 24 horas para asegurar panes sabrosos y nutritivos. Cada paso, desde la selección de las harinas hasta el horneado final, es cuidadosamente controlado para garantizar que cada producto mantenga los más altos estándares de calidad
¿Buscas productos artesanales para tu negocio?
Contáctanos para saber más sobre nuestras opciones de venta mayorista
Nuestra historia
DESCUBRELA
Fundación
Nuestra historia comienza con el abuelo Muñoz, un apasionado del pan hecho a mano, quien estableció las bases del oficio que hoy continuamos en el obrador.
Evolución
A lo largo de los años, hemos perfeccionado nuestras técnicas, introduciendo innovaciones como la fermentación lenta y la utilización de masa madre para garantizar productos de la mejor calidad
Renovación
Javier Muñoz tomó el relevo del negocio familiar, decidido a renovar y expandir el obrador. A partir de ese momento, Panes Artesanos Javier Muñoz comenzó a especializarse en panes sin aditivos, elaborados con harinas integrales
Actualidad
Hoy en día, distribuimos nuestros productos en Córdoba y Aguilar de la Frontera, y trabajamos con restaurantes y tiendas especializadas que valoran la autenticidad y calidad de nuestros panes
Por qué elegir nuestros panes artesanos
Características clave de nuestros productos
Elaboración artesanal
Menos
aditivos
Fermentación de 24 horas
Harinas
integrales
Opciones para intolerancias
